Beschreibung
Wir dürfen euch unseren Kristall, den weißen Schilchersekt und gleichzeitig die steirische Antwort auf die Champagne aus der Schilcherei® | Weingut Jöbstl, vorstellen. Viel Spaß beim Verkosten!
„Der zu den Zeiten des Sonnenkönigs – Ludwig XIV – lebende Mönch Dom Pérignon wird heute als Vater des Champagners bezeichnet. Der Kellermeister entdeckte die Methode, aus blauen Trauben (Pinot Noir) den weißen Champagner zu keltern.
Unser «Weißer Schilcher» wurde als junger Wein in die Sektflasche gefüllt, mit Champagnerhefe und Nährzucker versetzt und verschlossen. Nach mindestens 36 Monaten wird die Flasche, mittlerweile voll von feinen Bläschen der natürlichen Kohlensäure, degagiert.
in der Flasche vergoren nach der aufwendigen Methodé Traditionelle
Alkohol: 12,5 %
Trinktemparatur: 6-8 °C
[v*] = vegan. Es sind keine tierischen Stoffe bei der Vinifikation zum Einsatz gekommen.
Auszeichnung 2011
WEIN DES JAHRES wein.pur Schilchersekt Kristall
Weststeierischer Blauer Wildbacher weiß | Schilcher weißgepresst | Schilcher gleichgepresst
Die Sekte könnt ihr einfach online über den SHOP bestellen. Solltet Ihr Fragen haben, wendet euch gerne per Mail an uns: info@joebstl.eu. Ihr erreicht uns auch unter der Telefonnummer + 43 3466 43210.
