SCHILCHER „ALTER FREUND“ wie Portwein 0,5

Unser Portwein ist leider ausgetrunken. Schauen Sie gerne bei unseren Paketen vorbei. Vielleicht finden Sie hier noch die ein oder andere Flasche.

ein wie Portwein im Fass ausgebauter Schilcher, 7 Jahre gereift
Österreichischer Likörwein, Weststeiermark

Der „portugiesische“ Portwein – in unserem Fall – der steirische „alter freund“!

„Port“ wie die Hafenstadt Porto. Seit jeher ein wichtiges Handelszentrum zum Transport und Verkauf von Portwein. „Portwein“ darf der komplexe und aromareiche Süßwein nur dann heißen, wenn er in Portugal hergestellt wird. Verwendet werden für die Herstellung verschiedene Rebsorten (z. B. Malvasia Fina, Rabigato oder Codega). Meist ist er rot. Dann wird er aus Trauben wie Touriga Francesca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional und Tinta Amarela gekeltert. Bei uns ist es die Blaue Wildbacher Traube, die ihm seine Brillanz verleiht – „Helles Bernstein mit Kupferreflexen“

(Höchstpunktzahl im falstaff 2021, 94 Pkt, Kategorie: Blauer Wildbacher).

Beschreibung

Wir dürfen euch unseren „alter freund“, ein wie Portwein im Fass ausgebauter Schilcher, aus der Schilcherei® | Weingut Jöbstl vorstellen. Viel Spaß beim Verkosten!

7 Jahre gereift, Österreichischer Likörwein

„Helles Bernstein mit Kupferreflexen. Dörrorangenzesten, Feigen, aber auch rotes Beerenkonfit, zart nach Nüssen, etwas Türkischer Honig, einladendes Bukett. Saftig, gut integrierte Süße, feiner Touch von Erdbeerkonfit, Walnuss im Abgang, seidig und mineralisch, wärmt das Herz, ein harmonischer Begleiter zu Schokodesserts“ (Falstaff 2020).

Alkohol: 15,0 %
mild

Falstaff 94 Punkte

Du möchtest den Alten Freund verschenken? Hier findest du ihn in einer selbstgenähten Filzhülle.

Die Weine könnt ihr einfach online über den SHOP bestellen. Solltet Ihr Fragen haben, wendet euch gerne per Mail an uns: info@joebstl.eu. Ihr erreicht uns auch unter der Telefonnummer + 43 3466 43210.