Beschreibung
Fast 19 Zuckergrade und absolut gesundes Traubenmaterial waren Grundvoraussetzung für diesen außergewöhnlichen Rotwein. Schonendes Rebeln und die anschließende, kontrollierte Maischevergärung bedingten einen wunderbar gedeckten, herrlich duftenden „blauen Wildbacher“, der dem Charakter der Schilchertraube entsprechend in kleinen Eichenfässern ausgebaut wurde.
trocken
Alkohol: 12,5 %
Trinktemparatur: 16-18 °C